《食材リスト》
ｹﾁｬｯﾌﾟ B・・・・・ ・・２０ｇ
生クリーム B ・・・・・１００ｇ
ガーリックオイル B ・・１０ｇ
ｱﾝﾁｮﾋﾞソース B・・・・５ｇ
パスタ ・・・・・・・・・１００ｇ
紫キャベツ ・・・・・・・3枚
パプリカ A ・・・・・・4分の1
エノキ A ・・・・・・・4分の１
まいたけ A ・・・・・・4分の1
かぼちゃ A ・・・・・・２０ｇ
鮭フレーク ・・・・・・・１０ｇ
チャービル ・・・・・・・・適量
塩 ・・・・・・・・・・・・適量
胡椒 ・・・・・・・・・・・適量
ビネガー ・・・・・・・・・適量
《コメント》
１．紫キャベツを塩、コショウ、ビネガーで炒める
２. Aを１㎝くらいに切って塩胡椒オリーブで炒める
３．ソースを作る・・・Bをすべて混ぜ合わせて温める
そこにゆでてパスタを入れ絡ませる
４. 盛り付け
《コメント》
パスタに入っている旬の野菜と紫キャベツの紫色ソースのオレンジ色
見た目と味から秋らしさハロウィンらしさを感じてほしい
《出品者》
横山風馬
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